营养早餐,玉米牛肉羹

【营养早餐 玉米牛肉羹】

1、牛肉洗净切丁,胡萝卜切丁;鸡蛋打散

2、热锅放油,滑入牛肉煸炒,加酱油,料酒调色,至熟盛出

3、放入胡萝卜煸炒取出

4、烧开一锅水,下入胡萝卜和玉米粒煮,倒入蛋液,边倒边搅

5、汤再开后加水淀粉,盐,鸡粉,放入牛肉粒即可。

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